•ЂђњЉЋ‚
адрес офиса
(099) 7-5555-04, (096) 7-5555-04
vopros@gulfstream.ua   skype oo-1-3

 

СТРАНЫ......
 
 
п»ї 2

 
 
Если Вы заметили ошибку, то можно сообщить об этом, выделив часть текста с ней
и нажав...
Если Вы заметили ошибку, то можно сообщить об этом, выделив часть текста с ней и нажав Ctrl+Enter
 
 
  Главная » Все статьи » Статья
[ ]  Добавить свою статью  Версия для печати  Прочитать позже  Отправить другу  

Вся правда об AU PAIR...Annaseer
Я б подалась после вуза, только не представляю как маме сказать что поеду AU PAIRить...удар хватит точно, а то и два.

Information
Ну, если честно, мне кажется, что все будет зависеть от того, как вы это преподнесете маме...

Если будет что-то в плане: "Мам, я тут в Германию поехала AU PAIRить, вернусь через год," – тогда, конечно, реакция вряд ли положительная будет, тем более не факт, что Ваша мама знает такое слово "AU PAIR".

А вот если Вы это всё грамотно маме преподнесете, мол поставите в пример каких-то знакомых, покажите разные случаи AU PAIR и впечатления людей, прошедших через это, в конце концов, объясните, что обозначает это слово... я думаю, что тогда всё вполне может получиться, и все останутся довольны.

Annaseer
Бывают такие мамы, которым ничего нельзя объяснить, они все равно будут боятся и будут против.

Я после вуза все равно попробую податься в AU PAIR, правда меня все равно сильно мучают несколько моментов (да и не только меня в общем-то, как оказалось):
1. Никак не могу понять, через агентство это все выглядит так: "Ну возьмите меня!!! Согласна на всё, только возьмите"; при регистрации самостоятельно на сайтах оказывается тоже можно кучу условий выдвигать, обоюдность получается большая.
2. На сайте aupair-world.net, например, можно зарегистрироваться как AU PAIR и возможно выбрать в анкете "вести\не вести домашнюю работу", выбирать "курящая или некурящая семья" etc. Если через агентство - я могу также давать такие или какие-то свои условия к семье? Вероятно и понятно, что список желающих сразу уменьшится, но например для меня, как крайне творческого человека, это очень важно. Я не гастарбайтером на черную работу еду, а за детьми смотреть и воспитывать их, поэтому ни о какой работе по выгулу собак и убирания за ними, или мытье унитазов и выдраиванием всего дома целыми днями речи нет, это работа горничной. А у меня цель - другая. А взамен черной работе я хочу обучать ребёнков музыке\танцам\гитаре или скрипке, музыкальной грамоте и прочее...то есть творческий подход взамен рабочего использовать.
 
aupairaupair
Annaseer, на самом деле повседневные обязанности AU PAIR очень разнообразны. Они зависят от особенностей и образа жизни семьи, в которой живет AU PAIR, и включают в себя:
• выполнение легкой работы по дому, помощь в поддержании порядка в доме, уборке, стирке и глажке белья;
• приготовление завтраков и простой пищи; опека младших детей, т. е. присмотр за ними, сопровождение в детский сад, школу и на определенные мероприятия, прогулки и игры с ними;
• присмотр за домом/ квартирой, а также за домашними животными. Поэтому не нужно делать немцев- такими себе вампирами... которые пьют кровь AU PAIR. Домашняя работа (легкая)- является прямой обязанностью AU PAIR в любой стране.

Но... смотрите выделенную строку, именно в ней заложена проблема... многое зависит от стиля жизни семьи, (кстати, как и в украинской семье тоже..... к нам приходят сотни людей... в одной семье... девушка устала от того, что ее заставляют целый день дома играть гаммы, а вторая целыми днями, чтобы заработать деньги, перекапывает вместе с родителями соседские огороды). Программа AU PAIR вносит ограничения, ваши обязанности будут касаться только легкой домашней работы, но каждая семья воспринимает ее по своему, и каждая AU PAIR также.
К примеру, накрыть на стол - тяжелая работа? Но некоторые девушки, считают, что это унизительно.

Есть семьи где девушка только занимается детьми (кстати, не думайте, что это так просто и легко), а есть семьи, где основная обязанность AU PAIR помощь по дому, и исходя из того что работа с ребенком - тяжелый труд, возможно, этим девушкам повезло больше.

Пример из жизни:
Наша клиентка, которая участвовала с нашей помощью в программе AU PAIR сначала в Германии, потом в Швеции, и потом в Австрии, оценила свою работу в Австрии, как самую тяжелую, очень тяжелую.
Ее обязанность была именно работа с детьми (она заканчивала педагогический университет, иняз факультет), занятия с ними английским языком, помощь с домашним заданием. При этом ее труд был оценен и ей платили больше, чем предусматривает программа. Не думайте, что работа с детьми (пусть даже по вашему профилю, да еще и с творческим подходом) легка в данной программе.
Возможно это один из самых сложных вопросов, - с которыми сталкивается AU PAIR, ведь это не работа, куда вы пришли и ушли, и дальше живете своей жизнью, тут намного все по другому. Обычно устройство через агентство позволяет клиенту делать осознанный выбор, так как предложенная семья может быть отклонена вами, и вам будет подбираться следующая. Внимательно знакомясь с анкетными данными, общаясь с семьей по телефону и через мэйл - можно сделать осознанный, и правильный выбор, а в случае возможной ошибки, и какой-то проблемы уже при нахождении в семье, всегда можно исправить ситуацию с помощью вашего агентства.

Annaseer
Меня также крайне интересует - как отцы+матери семейства прореагируют на AU PAIR если у нее оказалась, в общем, ого-го внешность? И как это все выльется боком и сколько семей придется сменить в итоге?

aupairaupair
В большинстве своем AU PAIR, симпатичные молодые девушки, но каких то серьезных проблем связанных с этим фактом не возникает.
Случаев приставания - практически нет, а случаи ревности ( на пустом обычно месте) бывают, но тоже редко...
Тем не менее, AU PAIR выходят замуж за границей (не сказал бы - что очень часто), и бывают случаи когда муж- бывший глава семьи (но такие случаи единичны).


KgradKgrad
Anasser скажите, а опыт работы с детьми у Вас есть? Не в школе или садике во время практики, а именно в домашней обстановке, хотя бы несколько часов подряд? Многие будущие AU PAIR и приблизительно не представляют себе будущей работы в семье. И в особенности работу с детьми. Многие девочки, которые перед отъездом долго выискивали вариант с минимальной загрузкой по дому, потому что считали для себя унизительным уборку-стирку и т. д. что там входит в обычные обязанности AU PAIRов. А найдя такой вариант, стонали, что к вечеру голова пухнет от детей и что лучше б пару часиков под музычку погладить, загрузить-выгрузить стиральную и посудомоечную машины и чтобы никто тебя не дергал каждую минуту. Я не хочу сказать, что работа по дому в Германии это рай земной, а работа с детьми соответственно пекло, НО - хорошо подумайте, сможете ли вы 5-6 часов в день работать с ребенком (детьми) и не взвыть от такой нагрузки? Причем не с нашим ребенком, а с немецким, а это, поверьте, две большие разницы. Потому что дети в Германии ничего и никого не боятся, у них нет авторитетов и понятия того, что старших нужно уважать и прилично себя вести с ними. Для них мама, папа, AU PAIR или соседка - никто!! Поэтому делать уроки - проблема: "Не хочу!!" и точка! Или сидит, рыдает, или обманывает, что задали только одно упражнение, и на самом деле три. При этом груз ответственности ложится именно на AU PAIR, который делает уроки с ребенком, а не на маму с папой, которые не научили ребенка слушаться и говорить правду. Он же и родителям точно также врал. Но считается, что опер каким-то чудесным образом должен найти подход к ребенку, завоевать его уважение, отучить врать, научить слушаться старших.
Лучше уже окна мыть - по крайней мере, зона ответственности видна и понятна. А если плохо помыл - то перемыл и забыл.

Пообщайтесь побольше с бывшими AU PAIR, поспрашивайте об обязанностях, о том, какая работа была легче. Кому-то легче все время с ребенком (по опыту скажу, я таких мало видела, разве что если этому ребенку 1 год или меньше), кому-то легче, когда только работа по дому и никакой головной боли с детскими капризами. Мое мнение - легче всего, когда 50х50. Только работа по дому весь день, это было б чересчур, но и все рабочее время провести с детьми... тяжеловато, мягко говоря. Мне было проще, когда эти обязанности чередовались, получалось, что во время работы по дому немного отвлекаешься и отдыхаешь от ребенка, и наоборот. Какой вариант вам больше подходит, решать вам. Но если вы принимаете такое решение чисто теоретически, у вас есть большой шанс ошибиться. Поработайте с детьми, но не как репетитор, пару часов с ребенком и до свидания, это не даст вам полной картины. А посидеть хотя бы в течение одной недели по 3-4 часа в день с ребенком. И не только заниматься музыкой, а покормить, умыть, одеть на прогулку, погулять, уложить спать и т. д. Причем обязательно не один день, а не меньше недели. Потому что в первый день любой ребенок может вести себя ангелом, капризы выявляются обычно уже, когда ребенок к тебе привыкнет немного. Такой опыт пригодится и для рекомендации, и чтобы определить, с ребенком, какого возраста вам легче будет работать. Потому что опять таки, если у вас нет реального опыта работы с детьми, вы, скорее всего, будете искать семью с 1 ребенком не младше трех и не старше 10 лет. Как показывает практика, девочки без опыта работы с детьми ищут именно такой вариант, он кажется самым легким. Если хотите, чтобы ваше пребывание в Германии максимально вам понравилось, постарайтесь узнать о программе побольше, почитайте отзывы, пообщайтесь с бывшими AU PAIRами. Попробуйте представить себя в роли AU PAIR и как будет проходить ваш день, какой именно распорядок и стиль жизни в семье вам подойдет. И попробуйте посидеть с детьми. Возможно, после всего этого вы немного подкорректируете ваши требования к будущей семье.

Annaseer
Да, видимо всяческие загвоздки случаются именно из-за отсутствия постановки целей AU PAIR по данной программы.
Для семьи конечно очень хорошо, когда AU PAIR – няня + гувернантка + кухарка в одном лице и целый день. Но у меня другие цели в этой работе: мне надо изучить язык, культуру немецкой семьи, их психологию отношений в семье и набрать опыт общения с немецкими детьми. Главное - чтобы мои цели были равны целям семьи, ну хотя бы немного. Тогда я думаю, проблем не будет. Вся суть, в чем должна быть? В обоюдном, позитивном опыте от данной программы. Моя цель совершенно конкретна - выжать максимум информации для себя о жизни и отношениях немцев, нахватать полезных навыков из пребывания в германской семье год по этой программе.

MandarinMandarin
Анна, я думаю Вам действительно стоит подумать, нужна ли Вам эта программа. Складывается впечатление, что у Вас очень своеобразный взгляд на данную работу, которая в действительности может оказаться (да думаю, так и есть) совсем другим.
Если Вы едете как AU PAIR, то Вы и есть гувернантка. И если это не совсем то, чего Вы хотите, то это не для Вас.

Annaseer
Гувернантка вообще не должна делать домашнюю работу, если на то пошло!
В словаре Даля гувернантка - это воспитательница детей, приглашенная в семью, чаще всего иностранка. Она занимается только воспитанием детей!

aupairaupair
Annaseer я уже писал вам выдержку из немецкого первоисточника, регулирующего эту программу, где дословно написаны общие обязанности AU PAIR, при этому вопрос стоит что это примерные обязанности, и расширяться они могут и сужаться в зависимости от образа (стиля) жизни семьи.

Еще... AU PAIR не Гувернантка, и не Горничная, . AU PAIR- ЭТО AU PAIR. Обязанности можно с чем-то сравнивать, они похожи и на одно и на второе и на няню ...
Но AU PAIR, это отдельное понятие, которое официально введено Евросоюзом, и сама программа введена этой же организацией.
Думаю, вы не считаете их там дураками... Программу разрабатывали 3 года, согласовывали все пункты. Думаю, что нет смысла их обсуждать, нужно или с ними соглашаться и участвовать в программе, или просто в ней не участвовать.

olvil
Да и немецким семьям НЕ НАДО, чтобы AU PAIR воспитывала их детей. Они их сами воспитывают. Здесь даже учителя детей не воспитывают, а лишь только учат. Для всего в Германии есть профессионалы (не будем тут обсуждать качество их работы), в том числе и для обучения детей музыке, танцам, рисованию и т.д.
А AU PAIRы лишь отводят детей на такие занятия и занимаются многими другими ДЕЛАМИ.
Это AU PAIRам язык, культура и т. д., а семьям-то нужна ВЗАМЕН бытовая помощь, а не ваша культура и знания. Это обмен языка и культуры не на то же самое, а на ПОМОЩЬ.

Annaseer
Вообще, как AU PAIRы готовятся, так сказать, нести свою службу? Вот, например как выше был пост - если только со школы девочка выпустилась, ничего не умеет фактически - как с таким человеком вообще можно оставить ребенка? Это еще один пункт, который не понятен мне совершенно в программе AU PAIR.
Лично я подхожу к вопросу очень кардинально, да и как можно иначе я не понимаю - это ж дети, а не хомячки.
Хотя я в своих силах абсолютно уверена, все равно даже что у меня куча образований и прочих полезных курсов за плечами - мне кажется этого совершенно не достаточно, чтобы достойно работать с детьми. У меня на прицеле по сему делу дополнительно намечаются курсы, начиная от детского массажа и ускоренных по домохозяйству. У меня гора книг о детской психологии и воспитании современном и старом, начиная с Макаренко, заканчивая "супер-няней", что надо еще всё переработать и заделать схемы, уже гора скопилась. У меня гора детских книг лежит, которые мне надо вспомнить и перевести по минимуму - если ребенки будут маленькими - сказками их обязательно надо снабжать, это первоочередная истина. Лучше русских сказок ничего нет. Проработать еще кучу легких рецептов по приготовлению пищи на каждый день, которые можно готовить там, чтобы лишний раз не приставать к родителям. Уже кучу опробовала, отобрала лучшие, тереблю итальянцев, у них кухни быстрые тоже, схожие.
И это еще не весь список, что мне надо сделать, чтобы сделать наконец резюме и отправить с чистой совестью. Я готовлюсь, как в космос лететь. Главное, чтобы семья была довольна мной вообще и в частности. Но о себе я никогда не забываю. Мне тоже должно быть хорошо там - конечно, что приятного, когда ты приехал готов, как говорится как пионер, а тебе на, пылесос и иди с болонкой гуляй.
И все коту под хвост.

ЗАБАВА ЗАБАВА
Я AU PAIR не была, но могу тоже подтвердить, что Ваша подготовка пойдёт коту под хвост, даже если вам попадётся семья Вашей мечты, чего от души желаю... Это сложно объяснить... Вы попадёте совсем в иную среду, не прямо противоположную, совсем нет - было бы слишком просто... Я уже тут 8 лет и семья и окружение мое немецкое, а до сих пор не перестаю удивляться, учиться их культуре - каждый день, каждый час....

AU PAIR - очень хорошая и нужная программа, именно ПРОГРАММА, а не развлечение, как наверное многие ошибаются... Я своей племяннице рассказывала о ней и сайт этот показывала, первая реакция - хочу!!! Глаза загорелись - мечта несбыточная!!! А потом почитали досконально, поговорили... поразмышляли о плюсах и минусах... замолчала... в раздумье пребывает сейчас...
Это программа для молодых девушек, у которых еще естественно нет больших навыков и опыта с детьми и дом. хозяйством. Всему там научат.

KgradKGrad
Annaseer, вы меня впечатлили своим уровнем подготовки к будущей оперской деятельности, честно. И думаю, не только меня.
В таком случае, мне кажется, шанс у вас есть. Одно дело, если бы вы, обладая средними данными обычной кандидатки, претендовали на супер-пупер-семью без домашней работы, это одно. Но если вам действительно есть что предложить семье, то это немного меняет дело и у вас есть шанс найти семью, которая немного приближается к вашим требованиям. Единственно, что вы слишком идеально, на мой взгляд, представляете себе свою будущую семью.
Семьи, как и AU PAIRы, не одинаковы. Есть и такие, где работы по дому меньше обычного. Чаще всего это семьи с достатком выше среднего, у которых есть приходящая домработница. Хотя наличие домработницы не освобождает ни семью ни опер-девушку от работы по дому. Я сталкивалась в работе с претензиями моих девочек, которые поехали работать AU PAIR в такие семьи – «я думала, что там ничего не надо делать по дому, а оказывается…». Дело все в том, что представления наших девочек о прислуге идут в основном из бразильских-мексиканских сериалов, где прислуга выполняет все – от принеси-подай-убери до составления личного счастья хозяев. В Германии приходящая домработница приходит раз или два в неделю на несколько часов и делает только грубую уборку. Я имею в виду, что мытьем посуды, стиркой и наведением порядка она не занимается, она именно моет-чистит и т. д. Поддержанием порядка в доме занимается сама семья, уборщица не будет убирать в комнате, где разбросаны вещи, к примеру, или вытирать стол, заваленный бумагами – это не ее дело разбирать вещи хозяев и выслушивать потом претензии, что что-то не туда положили. Могу привести приблизительный список обязанностей по дому, которые выпадали на долю девочек в таких семьях: готовить (или помогать готовить хозяйке), накрыть на стол, убрать со стола, загрузить посудомоечную и стиральную машины, потом соответственно посуду поставить на место, постиранные вещи развесить сушиться, то, что нужно, погладить, потом сложить в шкафы, протирать пыль, поливать цветы, гулять с собакой (если таковая имеется), помогать ребенку держать в порядке детскую комнату, делать покупки. Добавьте к этому списку обязанности, связанные с уходом за детьми, но не касающиеся именно воспитания – утром поднять, проследить чтобы умылись-оделись вовремя, покормить завтраком, отвести в школу-садик, забрать потом из школы или садика, отвести на всевозможные кружки и т.д. Как видите, тоже достаточно.
Можно конечно встать в позу и сказать – «я сюда не стиркой заниматься приехала, а детей ваших воспитывать!» - , но поймите, что и убирать за вами никто не будет. Вы же не представляете себе ситуацию, когда вы профессионально воспитываете детей, а непрофессионалы родители в это время (или после работы) занимаются стиркой-глажкой-готовкой и другой бытовухой, без которой не обойтись? Одно дело работать репетитором – пришел, отчитал свое и ушел, и совсем другое – ЖИТЬ в семье. А жить значит разделять с семьей обязанности по дому, где-то больше, где-то меньше, но эти обязанности будут всегда. И ничего унизительного в этом нет, нельзя прожить в семье год на правах гостя, которого не касаются такие низменные вопросы как необходимость выгулять собаку или разобрать стирку.

Что касается именно работы с детьми, мне кажется, вы немного неправильно представляете себе образ жизни и распорядок дня в обычной семье (хоть немецкой, хоть нашей). Если судить по вашим постам, то все будет выглядеть так – ребенок пришел из школы, и вы начинаете его воспитывать-образовывать-окультуривать и так почти все свое рабочее время. Во-первых, ребенок пришел из школы, где провел достаточно насыщенный день, в течение которого его как раз усиленно учили и воспитывали. Может быть, не идеально учили, но все равно пригрузили. Ребенок пришел домой уставший и полный впечатлений, его нужно покормить, дать отдохнуть и выпустить пар, а не учить дальше. К тому же для обучения вне школы существуют кружки и обычно обязанность опера это привести на кружок и забрать, а не заменять собой все факультативы. Конечно, вполне можно найти семью, которая будет рада, что их опер кроме обычных обязанностей сможет так же позаниматься с их ребенком музыкой и танцами или обучить языкам. В таком случае и оплата может быть выше, но обязанностей по дому это полностью обычно не отменяет. Вообще, дети школьного возраста в Германии это обычно уже очень самостоятельные и очень занятые маленькие личности, у которых день и без опер полон занятий, в таком случае дело опер – присмотреть за ребенком, чтоб был сыт, одет, не спалил дом, прибирал за собой и делал уроки. Но все это вполне можно совмещать с посильными обязанностями по дому, что вам семья и предложит. А что касается именно воспитания и различных воспитательных методик, то как правильно уже писали в этом форуме, немцы, как и любые родители, предпочитают сами воспитывать своих детей. И помощь опер требуется часто семье именно для того, чтобы снять с родителей часть работы по дому, чтобы, придя вечером с работы, родители могли посвятить больше времени общению с детьми. И вся ваша подготовительная работа может не пригодиться, когда в ответ на ваши инициативы по воспитанию, вам вежливо укажут ваше место и объяснят, что в этой семье принято так, и ваша задача – подстроиться под условия семьи, под их воспитательные методы, а не наоборот. Не путайте эту программу с «Супер-няней», где появляется на неделю такая себе Мери Поппинс и начинает перекраивать весь уклад жизни семьи и решать все их проблемы с детьми. Даже если вы будете правы в какой-то ситуации, а родители нет, они все равно будут воспитывать своих детей по-своему, это же все-таки их дети. Я встречалась в работе со многими случаями, когда у хорошей семьи и хорошей опер возникали проблемы из-за того, что девушка слишком близко к сердцу принимала детей семьи и казалось иногда забывала, что это не ее дети. Начинали спорить с родителями по поводу того, как кормить, одевать и учить ребенка, часто тоже приводя в пример прочитанные книги и собственный педагогический опыт. Ни к чему хорошему это обычно не приводило, или были напряженные отношения у опер и родителей в семье, причем и дети от этого тоже страдали, как и от любого другого семейного конфликта, или девушке просто приходилось менять семью. Поэтому не советую пытаться быть «мисс совершенство», это может никто не оценить. Если вы выбираете эту программу, то вы приезжаете в семье не как профи «мисс-решу-все-проблемы», а как СТАРШИЙ РЕБЕНОК в этой семье, от которого требуется посильная помощь, а не поучения. Как говорится, в чужой монастырь лучше со своим уставом не соваться, в конце концов, вы приезжаете к семье перенимать их образ жизни, а не наоборот. Поэтому не переборщите с теоретической подготовкой, вы ведь едете учиться, а не учить.

Что касается внешнего вида, то если не хотите долго и безрезультатно искать семью, где мама топ-модель и не побоится соперничества, тщательнее отберите фото для поиска. Я не имею в виду, что нужно выбирать самые плохие, но не нужно использовать снимки, где вы в нарядной или сильно подчеркивающей фигуру одежде, с макияжем, распущенными волосами и т.д. Ваши фото для программы не должны напоминать портфолио. Свободная одежда спортивного стиля, отсутствие макияжа, волосы в хвостик, а не грива по ветру, в общем, представьте сами, в каком виде более подходяще играть с ребенком на детской площадке, а не покорять народ. Кстати, семья будет ожидать от вас и подобного внешнего вида во время работы, а не только на фото, так что для работы по этой программе подберите себе подходящий гардероб, если не хотите проблем в семье. В свободное время, конечно, одевайтесь как хотите, но в семье лучше свою сексуальность не подчеркивать, мало какой маме понравится, если после вашего появления надо будет мужа откачивать .

И последний мой к вам совет, обратитесь все-таки в агентство. Но подберите такое, где смогут пойти вам на встречу (в разумных пределах, конечно) и будут работать с вами индивидуально. Меня просто немного насторожила ваша фраза еще в начале обсуждения, что агентство выбирает семью, а не вы. Хорошее агентство предлагает вам варианты, а вы соглашаетесь или нет. Если в вашем агентстве вам не дают выбора, задумайтесь о том, чтобы обратиться к кому-то другому.
И удачи вам! С таким серьезным подходом к делу можно и найти что-то вполне приличное. Как любит говорить моя бабушка – «каждая гадость найдет свою пакость», правда она это о личной жизни говорила, но ничего.

aupairaupair
Еще маленькая тонкость...
В очень многих AU PAIR агентствах, на Украине в том числе работают люди, которые сами были AU PAIR, и которые знают эту программу не по учебникам, а из своего личного опыта. Все что написано KGrad поясняется каждому клиенту их агентуры, да и не только эта узенькая тема. Менеджер практически может ответить на любой вопрос, касающийся любой ситуации. Многие черпают информацию на форуме, собирают ее по крупицам, а на самом деле есть люди, которые доходчиво разъяснят вам это в агентстве.
И конечно же вы немного неправильно понимаете финал устройства по программе. Именно вы имеете право окончательного выбора, и принятия решения, и на этот ваш выбор никто не может влиять. Пока вы не скажете, что конкретная предложенная вам семья - вас устраивает и вы хотите быть их AU PAIR, агентство продолжает поиск той вашей единственной, самой лучшей семьи!

seimovseimov
От себя я бы посоветовал обратиться в хорошее украинское агентство.
Чем хорошее агентство отличается от обычного?!
В первую очередь, наличием хорошего выбора из числа так называемых Stammfamilien, то есть постоянных клиентов, которые из года в год берут украинских девушек или ребят. Как правило, в хорошем агентстве поддерживаются прямые связи с большинством семей, ведется личная переписка, что очень помогает в последующем подборе новой кандидатуре. В Вашем случае, подбор должен быть максимально индивидуальным, но исходя из реально имеющихся вариантов семей. В этом случае, у Вас будет прекрасная возможность пообщаться с самими девочками, которых Вы сможете при удачном раскладе сменить. Это великое дело - поговорить с нынешней AU PAIR.
Судя по Вашему посту, все в Ваших руках, очень важно при таких наполеоновских планах хорошо знать немецкий язык. Тогда эти планы будет гораздо проще воплотить.
Удачи!